Malgré l'allongement de la durée de la vie, les maladies de civilisation augmentent. L'utilisation de mauvais acides gras, l'absence de vitamines, de minéraux, la pollution par la présence de métaux lourds en sont les causes premières. Aussi, une alimentation adaptée et spécifique est nécessaire, que ce soit pour les personnes intolérantes au gluten (maladie de coeliaque) ou qui présentent un excès de graisse ou de sucre dans le sang, afin de combattre et freiner ces symptômes.

• Produits sans gluten

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• Produits sans sucre - Produits sans sel